A quelques pas d’un bonheur rosé, une autre terrasse ombragée.
Même si à l’approche de l’automne et surtout en soirée,
C’est grâce à une immense baie-vitrée que l’on peut continuer
Du parc des Buttes Chaumont au mieux profiter
Il est aussi possible de rejoindre la grande salle,
Qui à l’étage permet d’accueillir réceptions et bals.
Et dans l’assiette comment est-ce me direz-vous ?
Puisqu’il s’agit-là d’un restaurant après tout.
Un duo de bœuf fondant a mes papilles ravi,
Pourtant déjà excitées par le délicieux vin de Savigny
-lès-Baune servi. Et comme nous n’étions pas totalement
repus, nous succombâmes à l’appel des gourmands
Une aumônière à la rhubarbe confite fut commandée, mais
C’est le mille-feuilles à la crème de pistache qui sied aux gourmets.
La note est, elle, un peu plus salée. Mais c’est le prix à payer
pour profiter d’un service quasi-parfait, et d’un dîner en forêt.
Le Pavillon du Lac, Parc des Buttes-Chaumont – entrée Place Armand Carrel 75019 Paris. Métro Laumière lepavillondulac@orange.fr
